2013年4月16日 星期二

香水的Chypre調

Chypre有人會用音譯,被譯為柑苔調, 在法文是指位於地中海東邊的島國---塞普勒斯(英文: Cyprus),在南部的Pyrgos-Mavrorachi被發現世界上最古老的香水工廠(大約公元前2000)古蹟. 自古以來塞普勒斯一直是希臘文明的堡壘, 是介於歐洲與中東貿易線間優異的停靠港,具有重要的政治地理優勢, 繁榮的商業貿易交流歷史可以追溯到埃及及後來的羅馬征服者. 

以Chypre為名的香調源由,除了地理上的內涵外, 也與塞普勒斯人著名的化妝香粉"Cipria" powder有關; 其流傳至二十世紀的版本聞起來與我們現代所謂Chypre香調相去不遠!!
雖然一般認為1917年François Coty的香水Chypre為此香調的濫觴,事實上1909年Guerlain就推出了 Chypre de Paris,1912年d'Orsay 也出過一款Chypre的女香, 然而,的確是熟稔化妝品的 Coty第一個意識到Cipria脂粉的Chypre香氣靈感大有可為.

古典Chypre調是由三個關鍵原料所組成的(和諧)香氣組曲(accord)(accord 在法文中指的是和弦) : 佛手柑,橡樹苔和岩玫瑰樹脂(Labdanum). 清新的柑橘調與 橡樹苔加岩玫瑰樹脂(Labdanum)尖銳,泥土氣味之間的張力與對照所產生的純美學效果,呈現出修飾完美,總是光鮮擦了香水,常帶胭脂粉味的特質. 十七世紀擦脂粉的流行襲捲西歐,讓Cipria成為廣為使用的化妝粉之一, 一直到現在,義大利文中Cipria仍是指化妝粉. 這也解釋了不論流行潮流如何改變,Chypre調在南歐還是特別受歡迎.

Chypre香調常含廣霍香與其他木質調或動物精質, 來增加強度與神秘感, 中調也會多多少少有花香調. 雖然廣霍香普遍存在Chypre調香水,因其也常用在其他香調,如 東方調(oriental)和花香調,故廣霍香的使用不是香調分類上的關鍵原料.傳統上東方調使用玫瑰為核心來進一步創造溫柔感,傳統上Chypre調偏好使用白色花為中心, 如 茉莉與晚香玉等, 還有常用鈴蘭來打開花香,好像喝酒前先打開軟木塞醒酒幾分鐘讓香氣更能延展開來. 甚至更傳統的花香調會圍繞在梔子花的香氣印象.(註:香水業早就不用梔子花原精,因為不滿意其香氣品質,所以市面上的梔子花原精大多是假的).

以上摘譯自Perfume Shrine的文章 

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